生活習慣病予防（野菜たっぷりメニュー編）
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更新日：2023年5月15日
栄養バランスよく食事をとりましょう。
昼食に、外食や市販のお弁当などを利用している方は、野菜が不足がちになります。
生活習慣病の予防や改善のために、夕食でこれらを補いましょう。
野菜たっぷりメニュー
【献立名】
- ごはん
- 鮭のバター焼き（野菜70グラム）
- 小松菜のからし和え（野菜65グラム）
- きゃべつたっぷり味噌汁（野菜80グラム）
この1食で1日に必要な野菜の約3分の2がとれます
1日に必要な野菜は350グラム以上です
野菜たっぷりメニュー「小松菜のからし和え」（動画）
ワンポイントアドバイス
鮭のバター焼き…付け合せに温野菜を入れて
小松菜のからし和え…乾物を和え物にも利用
具だくさん味噌汁…野菜たっぷりだと、汁が少なくて塩分も控えられます
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