アルコールの「1単位」

アルコールの摂取量の基準とされるお酒の1単位とは、純アルコールに換算して20gのことです。
この1単位を各種アルコール飲料に換算すると下記の表が目安となります。

厚労省の（3）「節度ある適度な飲酒」によると、通常のアルコール代謝能を有する日本人においては「節度ある適度な飲酒」として、1日平均純アルコールで約20g程度であると書かれています。
しかし、次の5点について留意する必要があります。

1. 女性は男性よりも少ない量が適当である
2. 少量の飲酒で顔面紅潮を来す等アルコール代謝能力の低い者では、通常の代謝能を有する人よりも少ない量が適当である
3. 65歳以上の高齢者においては、より少量の飲酒が適当である
4. アルコール依存症者においては適切な支援のもとに完全断酒が必要である
5. 飲酒習慣のない人に対してこの量の飲酒を推奨するものではない

体重60kgの人が1単位のお酒を飲んだ場合、飲み終わってから約3～4時間アルコールの分解にかかります。
3単位だと約半日必要となります。
これには個人差があるため、体質的にお酒に弱いかたや女性、高齢のかたはより時間がかかります。
また、体調によっても分解速度は変化すること、睡眠中は速度が遅くなるといわれています。